Home » Assortiment » Spanje » Dominio de la Vega » Anacal Blanco

Anacal Blanco

Anacal Blanco

Anacal Blanco - Delleman Wijn Import

Dominio de la Vega Anacal Blanco is een witte wijn, gemaakt van de Macabeodruif, uit de streek Valencia in Spanje.

Een lichtgele kleur met groene tinten. Intens en stuivend aroma van zomerfruit als perzik en abrikoos. Frisse wijn, licht en met veel fruit in de afdronk.

Serveer de wijn op ongeveer 8 graden Celsius.

Na een koude schilweking van 6 uur wordt het afloopsap van het persen bij 10 graden Celsius afgegoten, om eventuele sporen van vaste stoffen te verwijderen. De gisting vindt plaats op 16 graden Celsius, zodat het langzaam gaat en de fruitige smaken en aroma's behouden blijven.