Home » Assortiment » Spanje » Dominio de la Vega » Anacal Rosado

Anacal Rosado

Anacal Rosado

Anacal Rosado - Delleman Wijn Import
Dominio de la Vega Anacal Rosado is een rose, gemaakt van de Bobal druif, uit de streek Valencia in Spanje.

Aardbei roze kleur. Intens aroma van rood fruit als aardbei en framboos. In de mond een fris en fruitig karakter.

De Bobal druif is een inheems ras uit de omgeving van Utiel-Requena.

Na een koude schilweking van 10 uur wordt het afloopsap van het persen bij 10 graden Celsius afgegoten, om eventuele sporen van vaste stoffen te verwijderen.

De gisting vindt plaats op 16 graden Celsius, zodat de fruitige smaken en aroma's behouden blijven.