Rond en Romig

Loess Inspiration is het resultaat van een flits van inspiratie tijdens een proeverij. Op zoek naar de ideale blend voor de Loess Reserva 2012, ontdekten ze deze jongere wijn. Wanneer de wijn wordt geopend en in een glas wordt geserveerd, vertoont deze een intense, zeer jonge granaatrode kleur. De geur is intens, met veel zwart fruit subtiel gemengd met de eik waarin het maanden heeft gerijpt, waardoor een mooie complexiteit worden gecreëerd. In de smaak is het duidelijk tempranillo: veel fruit, een beetje balsamico en de hints van geroosterde eik, met een middellange afdronk.

Wijnhuis: Loess
Land: Spanje
Streek: Ribera del Duero
Druiven: Tempranillo

Lekker bij: Gegrild rood vlees, harde kazen, gekruide gerechten.

Prijs per fles: € 16,50