Vega de Tera Sitrama Verdejo Fermentado en Barrica
Wijnhuis Bodegas Vega de Tera is een gerenommeerd wijnhuis dat zich bevindt in de prestigieuze wijnregio Castilla y Leon in Spanje. Deze regio staat bekend om zijn rijke wijntraditie en unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door een combinatie van klei- en zandgronden en een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de teelt van druiven en dragen bij aan de karakteristieke smaken en aroma's van de wijnen uit deze regio.
Bodegas Vega de Tera maaktvoor hun rode wijnen gebruik van druivensoorten zoals Tempranillo, Garnacha en Mencía. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen. Het wijnmaakproces begint met de fermentatie van de druiven in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat helpt om de fruitige aroma's en smaken te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.
Naast hun rode wijnen biedt Vega de Tera ook een selectie van witte wijnen aan. Deze witte wijnen worden gemaakt van inheemse druivensoorten en staan bekend om hun frisse en fruitige karakter. Met tonen van citrus, groene appel en soms een vleugje tropisch fruit, zijn deze wijnen een verfrissende keuze voor elke gelegenheid.
Het wijnhuis werkt nauw samen met lokale boeren en wijnmakers om de beste druiven en technieken te selecteren. Deze samenwerking heeft geleid tot wijnen die niet alleen de essentie van de regio weerspiegelen, maar ook de passie en expertise van de betrokkenen.
| Wijntype | Wit |
| Wijnhuis | Bodegas Vega de Tera |
| Land | Spanje |
| Streek | Castilla y Leon |
| Druiven | Verdejo |
| Smaaktype | Rond en romig |
| Serveertemperatuur | 10-12 |
| Inhoud | 0,75 |
| Lekker bij | Asperges, Pompoen, lichte vleesgerechten, gegrilde en vette vis |
| Assemblage | Verdejo |
| Oogstjaar | 2022 |